Por Mary Carmen López C.

20/03/2017

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Una  vez decidido cuál será el menú, comienza la relajación.  Es el momento de organizar los ingredientes, seguir  la receta al pie de la letra,  o aventurarme y darle mi propio toque al plato.  Cualquiera de las dos formas se convierte en un spa para mi mente.

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Cuando encuentro una receta en algún blog y me gusta, con frecuencia, cuando me decido hacerla, no recuerdo dónde encontrarla.  Por ello, concibo este blog más bien como un recetario en el que poder tener los platos que más me interesan a mano, esté donde este.

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Aprovecho a darle las gracias a todos aquellos profesionales o amantes de la cocina, que se toman el tiempo de publicar en internet sus maravillosas creaciones.